浅笑安然

中国茶文化 my{?t;*)  
K8#1\!R  
Fh05{7n5  
文/浅笑安然 d6c|2|  
=_&/Vqg;)  
@N8+hD?  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， -N9l<;rDo  
一路奔忙，而，无心安静自己。 3g6O;Z*h  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 ,v=J;K(bJ  
BfznBMa  
何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， vIMboO.K  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 fN=>9  
所谓茶，包括新茶陈茶， b
E~ \x  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 8h_,U~~XiC  
FGbXg3H`t'  
所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， uv2iec.-G  
故而，称之为新茶。 5?58^B_  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； [oz~%T=X  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 SQh8_Ay`5  
0;o\[?pT/  
我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， ~r+Ej
  
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， O m%z{
 
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 Egqs.7X};  
;\y7U"IB  
有些消费者以追逐为前提， LT(5fp  
中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， >bKund)@  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， de6f 
 
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 ?P.HG6p(]  
w\]Mmxq!  
春茶并不一定是越新鲜越好。 )2fcw-  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 += C `X  
|Ko(*Z  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， PXuB^sKCl'  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 V]j a%NV  
e'E{X>  
这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； ztNlNP0Ts  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 5(a@h  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 & R}k,3KD  
E|B+l.  
此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， =Ahp_*  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， P!:Fv9  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 -b %ZGk  
[,=(D,h)  
无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， f 00G,f  
而茶，便是其中之一的享受。 LTRG`b  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； Mh0!@9K`  
男人红茶养心，女子绿茶清心； R.M\A;Wb  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； k>"?m%Y  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 3Xx( .F@  
,KQ"mg_6  
黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； 54Dzl[  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 8efT6u">  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ kBI=.P[  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ 'km_<g&W  
qBZi3I  
茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， # g el2h  
但所有的理解，所有的感受， &dQh#F7D-  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 }bSFSKN)  
DakiP]oo  
茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； !$W\- u:  
高中低档，红茶绿茶为普遍； &N\meF0L  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； FVz>O_M  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 bbGa0JHA8  
CqmEb
,A  
茶的种类很多，茶的文化很多； 1<B~'"k  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 k.$8C_q  
关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   p:H6 `zl5  
  　 q;vyA
^  
生活需要适时地糊涂。 d[! Hh  
人可以真实地活着，但不要太认真。 o[FP<7!@  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 dI31-K  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ TFH*08J==c  
w[q 1Y=1  
俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 ZD0zi%d0M  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 ?s9Ka_  
X_fC!G/:  
完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己，
FpSotC  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ wcE;GXKu  
HL)~*#M  
人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； >S@S?)  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， yg*&}-  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 :OKGx,pP  
n]4bGNz"K  
乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 [;sdQ]JH  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 3,}MA5h  
pLde%/:5  
人生没有完美，想通了，想开了就是完美； 'vnylt  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 @78L<IP  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； ~Z7)\5^  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ ]lK13m0(  
uy=b5DCJ#  
中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 `MDW~K{9;  
Y<O43(  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt