原标题:如何吃方便面才健康 ]`nZ(G]F
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中国是世界最大的方便面消费国家。最近,台湾TVBS新闻网报道称,虽然方便面让你省了时间,但健康却受到了威胁。研究发现,吃一碗方便面相当于喝了65毫升的酱油,盐的摄入量远远超标。 }-x!% H
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为此,我们特约中国农业大学食品学院副教授范志红,谈谈方便面的营养价值以及如何吃才健康。 %(m lYsm
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方便面其实很简单,无非是精白面粉,先蒸煮成熟,然后用棕榈油快速炸制,脱去表面附着的油脂,加上料包,然后装袋而成。 }m27yE< |